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Recette pancakes à la banane

Les pancakes à la banane sont la recette idéal pour utiliser les bannes bien mûres que personne ne veut dans votre maison.

Ingrédients dont vous aurez besoin:

  • 250 g de farine
  • 3 blanc d’œufs
  • 1 œuf entier
  • 2 bananes bien mûres
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 c. à soupe de l’huile d’olive
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

  1. Commencez par couper les bannes en morceaux.
  2. Dans un bol, mettez la farine, les œufs, les bananes, l’huile d’olive, la levure et le sucre vanillé.
  3. Mixez le tout a l’aide de votre batteur électrique.
  4. Préchauffez une poêle après l’avoir bien huilée, puis versez le mélange.
  5. Laissez cuire 2 à 3 minutes et retournez le pancake.

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