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Recette mini donuts

Ingrédients :

– 3 œufs
-120g de sucre
– 1 gousse de vanille ou 2càC d’arôme
-250 mL de lait
-250g de farine
-1 sachet de levure chimique
-20g de beurre demi-sel

Préparation:

  1. Dans un saladier versez la farine et la levure ainsi que le sucre et la gousse de vanille, mélangez et faites un puits au centre.
  2. Y mettre les œufs, et mélangez très doucement comme si vous montiez les blancs en neige.
  3. Incorporez le lait petit à petit, puis versez le beurre fondu.
  4. Huilez très légèrement les empreintes de la machine puis versez la pâte et laissez cuire 3min.
  5. Vous pouvez le napper avec du Nutella ou bien le couper en deux et y mettre de la compote ou des tranches de pommes, jouez avec votre imagination, elle peut faire des merveilles !